Макаронс

Макаронс в Кулинарной студии Шеф-повар

28 января в 12-00

Макаронс… Как много в этом слове. Приглашаем вас окунуться в невероятное таинство приготовления столь капризного десерта. Мастер-класс будет состоять из двух частей: теоретической и практической.

В начале разберём вопросы необходимого инвентаря и оборудования, красителей, технологии приготовления, возможные ошибки.

Во время практической части приготовим макаронс на французской меренге, научимся готовить ганаш, карамель и фруктовую начинку.

В этот раз мастер-класс посвящен уюту и осеннему настроениюю  Мы испечем нежные макаронс ярких с различными начинками. Будет очень интересно.

Сделаем несколько классических видов Макаронс:

Соленая карамель / сочная ягода / белый шоколад

 

Подробнее: http://chef-studio.ru/shedule/details.php?ID=2871

 

 

#кулинария #январь #макаронс #мастеркласс #мк #мкпитер #мкспб #шефповар #trymyway